Není keto jako keto: Proč dieta bohatá na máslo a červené maso u myší s RS selhala?
Ketogenní dieta bohatá na nasycené tuky s dlouhým řetězcem (např. z másla a tučného červeného masa) neprokázala ochranný účinek na zrakový nerv u myšího modelu roztroušené sklerózy (RS). Naopak, pokud byla myším podávána ještě před propuknutím nemoci, vedla k mírnému zhoršení některých projevů. Studie tak zdůrazňuje, že při zvažování keto diety u RS je naprosto klíčové brát v úvahu složení a typ tuků.
ROZTROUŠENÉ NOVINY
Steve Bryson, PhD / roztrouseni.cz
6/23/20252 min read
Klíčové body studie:
Co bylo studováno: Vliv specifického typu ketogenní diety (bohaté na nasycené tuky s dlouhým řetězcem) na myší model RS, se zaměřením na poškození zrakového nervu.
Hlavní zjištění: Tato dieta nezlepšila poškození zrakového nervu ani neochránila zrakové funkce myší.
Negativní efekt: Pokud byla dieta nasazena před vyvoláním nemoci, vedla dokonce k mírně horšímu průběhu a většímu zhoršení zrakové ostrosti.
Hlavní poselství: Složení tuků v keto dietě je zásadní. Ne všechny ketogenní diety mohou být pro pacienty s RS prospěšné a některé mohou být i nevhodné.
Podrobnější shrnutí
Ketogenní dieta, založená na velmi nízkém příjmu sacharidů a vysokém příjmu tuků, je někdy zvažována jako doplňková strategie u RS pro své potenciální protizánětlivé účinky. Výsledky studií však nejsou jednoznačné. Tým vědců z University of Iowa se proto rozhodl prozkoumat vliv jednoho konkrétního typu této diety na myším modelu RS (tzv. EAE), který napodobuje zánět zrakového nervu.
Myším byla podávána ketogenní dieta s vysokým obsahem nasycených tuků s dlouhým řetězcem – tedy tuků, které se typicky nacházejí v tučném červeném mase, mléčných výrobcích (máslo, sýry, smetana) a kokosovém či palmovém oleji.
Výsledky nebyly příznivé. Bez ohledu na to, kdy byla dieta nasazena (před, při nebo po propuknutí nemoci), neposkytla zrakovému nervu žádnou ochranu. Navíc, pokud myši jedly tuto dietu ještě před propuknutím nemoci, měl jejich stav dokonce o něco horší průběh a větší zhoršení zrakové ostrosti ve srovnání s myšmi na standardní stravě. Vědci se domnívají, že tento typ stravy mohl imunitní systém "předpřipravit" na silnější zánětlivou reakci.
Co to znamená pro pacienty?
Tato studie je zásadním připomenutím, že pojem "keto dieta" je velmi široký a není možné všechny její formy házet do jednoho pytle. Výsledky silně naznačují, že typ konzumovaných tuků je naprosto klíčový. Keto dieta založená primárně na másle, slanině a tučném mase se na základě těchto preklinických dat nejeví jako vhodná a mohla by být i potenciálně škodlivá.
Je důležité zdůraznit, že se jedná o studii na myších a výsledky nelze přímo přenášet na lidi. Nicméně přináší velmi důležité varování. Pacienti s RS, kteří zvažují jakoukoliv formu ketogenní diety, by měli být velmi opatrní a svůj záměr i konkrétní složení stravy (zejména zdroje tuků) konzultovat se svým lékařem a kvalifikovaným nutričním specialistou. Tato studie nepřímo podporuje myšlenku, že jiné typy tuků (např. nenasycené, s kratším řetězcem) mohou mít na průběh RS zcela odlišný, a možná i pozitivní vliv.
©2025 roztrouseni.cz / designed by 3jart.xyz