Ochrana mozku už od puberty: Mléčné výrobky a ryby v dospívání snižují riziko pozdního nástupu RS až o 80 %

Většina lidí si diagnózu roztroušené sklerózy (RS) vyslechne mezi 20. a 50. rokem života. Méně než 10 % případů však tvoří pacienti s tzv. pozdním nástupem nemoci (po padesátce), který mívá bohužel často rychlejší průběh. Nová studie íránských vědců z Teheránské univerzity lékařských věd, publikovaná v časopise BMC Neurology, ukázala, že zdravá a vyvážená strava v období dospívání (mezi 13 a 19 lety) může riziko rozvoje této pozdní formy RS dramaticky snížit.

ROZTROUŠENÉ NOVINY

Margarida Maia, PhD / roztrouseni.cz

6/18/20262 min read

Klíčové body studie:

Mléčné výrobky jako hlavní štít: Teenageři, kteří měli ve stravě nejvyšší podíl mléka, sýrů a jogurtů, měli v pozdějším věku až o 79 % nižší riziko rozvoje RS po padesátce ve srovnání s těmi, kteří mléčné výrobky konzumovali minimálně.
Síla středomořského stylu: Výrazně nižší pravděpodobnost onemocnění vykazovali také lidé, kteří v dospívání jedli hodně ryb, mořských plodů, ořechů, ovoce a zeleniny. Tyto výsledky přesně odpovídají základům zdravé středomořské stravy.
Zpětný pohled na mládí: Vědci porovnávali podrobné dotazníky o stravování u 83 pacientů s pozdním nástupem RS a 207 zdravých dospělých stejného věku a pohlaví.
Nutnost dalšího výzkumu: Jelikož studie spoléhala na vzpomínky účastníků na to, co jedli před desítkami let, vědci upozorňují na možnost zkreslení a volají po dalších studiích, které by přesně popsaly biologický mechanismus této ochrany.

Podrobnější shrnutí

Přestože přesná příčina vzniku RS zůstává neznámá, věda se shoduje, že jde o kombinaci genetických vloh a vlivů vnějšího prostředí. Strava v kritických obdobích vývoje těla, jako je právě dospívání, se ukazuje jako jeden z klíčových environmentálních faktorů.

Účastníci studie detailně popisovali své stravovací návyky z věku 13 až 19 let, přičemž vědci frekvenci konzumace jednotlivých potravin rozdělili na nízkou, střední a vysokou. Počítačové modely ukázaly, že vysoká konzumace vápníku, zdravých tuků z ořechů a ryb a antioxidantů z ovoce a zeleniny v pubertě vytváří v těle prostředí, které může nervovou soustavu dlouhodobě chránit před rozvojem autoimunitního zánětu v pozdějším věku. „Prosazování role výživy by mohlo představovat účinné preventivní opatření pro lidi s genetickými předpoklady k RS,“ uvedli autoři studie.

Co to znamená pro pacienty?

Pokud již RS máte, tato studie váš aktuální stav nezmění, ale přináší nesmírně cenné informace pro vaši rodinu – zejména pro vaše děti nebo dospívající příbuzné. Protože u příbuzných pacientů s RS existuje o něco vyšší statistické riziko rozvoje nemoci, správná prevence je u nich klíčová.

Tento výzkum je skvělým argumentem, proč u teenagerů hlídat zdravý jídelníček a nenechat je žít jen na fast foodu a sladkých limonádách. Naučit dospívající děti jíst pravidelně jogurty, sýry, zařadit do jídelníčku alespoň jednou týdně ryby a vyměnit chipsy za hrst ořechů není jen investice do jejich aktuální kondice. Je to doslova budování silného biologického štítu, který může ochránit jejich mozek a míchu před těžkým neurologickým onemocněním i za padesát let.

Zdroj: https://multiplesclerosisnewstoday.com/news-posts/2026/06/17/adolescent-healthy-diet-linked-lower-odds-late-onset-ms-study-finds/