Středomořská nebo Paleo dieta? Analýza 13 studií potvrzuje, že strava dokáže snížit zánět u RS

Když máte roztroušenou sklerózu, pravděpodobně jste už na internetu hledali "tu nejlepší dietu". Nový velký přehled (tzv. meta-analýza), který zkoumal data ze 13 různých klinických studií, přináší důležité odpovědi. I když zatím věda nedokáže ukázat prstem na jeden jediný ideální jídelníček, důkazy mluví jasně: upravená středomořská strava, Paleo dieta a rostlinná strava dokážou prokazatelně snížit hladinu zánětu v těle.

ROZTROUŠENÉ NOVINY

Marisa Wexler, MS / roztrouseni.cz

2/17/20262 min read

Klíčové body studie:

Hlavní cíl (CRP): Vědci sledovali vliv stravy na tzv. C-reaktivní protein (CRP), což je známý ukazatel celkového zánětu v krvi.
Co fungovalo: Modifikovaná středomořská dieta, Paleo dieta, velmi nízkotučná rostlinná strava a občasné hladovění (intermittent fasting) dokázaly hladinu CRP snížit.
Čas hraje roli: Největší pokles zánětu byl zaznamenán ve studiích, které trvaly déle než 6 měsíců. Rychlé diety u RS nefungují, tělo potřebuje čas na změnu.
Limity výzkumu: Studie zatím byly poměrně malé a krátké, proto lékaři stále nemohou vydat jedno plošné doporučení pro všechny.

Podrobnější shrnutí

Roztroušená skleróza je nemoc hnaná zánětem. Zatímco léky tlumí zánět přímo v imunitním systému, strava ovlivňuje celkové zánětlivé prostředí v těle. Vědci proto prošli 13 kvalitních studií (kde se pacienti náhodně rozdělili do skupin s různými dietami) a hledali společného jmenovatele.

Zjistili, že v pěti klíčových studiích došlo u pacientů dodržujících specifické diety k měřitelnému poklesu C-reaktivního proteinu (CRP) ve srovnání s těmi, kteří jedli běžnou stravu.

Proč nemáme jednu "vítěznou" dietu? Problém vědeckého zkoumání stravy je v tom, že každý jíme trochu jinak. Některé studie zkoumaly keto dietu, jiné tradiční íránskou stravu nebo počítání kalorií. Každá studie trvala jinak dlouho (nejdéle rok a půl). Vědci proto zdůrazňují: „Potřebujeme rozsáhlejší studie se standardizovaným měřením, abychom přesně pochopili, jak strava ovlivňuje progresi nemoci.“

Co si z toho jako pacienti odnést?

Výzkum potvrzuje, že to, co máte na talíři, je vaše tajná zbraň. Nemusíte se stresovat hledáním jedné dokonalé diety. Zdá se, že společným jmenovatelem úspěchu je odstranění vysoce průmyslově zpracovaných potravin a zvýšení příjmu kvalitních, celistvých potravin (zelenina, zdravé tuky, kvalitní bílkoviny). A hlavně – musíte u toho vydržet alespoň půl roku, aby tělo mělo šanci na zánět zareagovat.

Zdroj: https://multiplesclerosisnewstoday.com/news-posts/2026/02/17/certain-diets-help-reduce-inflammation-ms-new-review-finds/